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giovedì 17 ottobre 2013

LE CASTAGNE SONO BUONE

XI edizione - MONDINE NEL BORGO ANTICO - Domenica 20 ottobre a Colognora di Pescaglia
Per le vie del Paese, negli angoli più caratteristici ANTICHI MESTIERI IN STRADA e BANCARELLE con PRODOTTI TIPICI. Pranzo dalle ore 12.
Mostra sulla Varietà delle Castagne del Territorio. Dalle ore 15.... MONDINE PER TUTTI.
Servizio navetta Vetriano/Colognora.

Sagra della castagna 

Il logo della Castagnata a Lucchio
La sagra nasce come momento di celebrazione della castagna carpinese, ovvero la varietà prodotta dai castagneti che circondano il paese. La coltivazione di questo frutto, che in passato ha rappresentato uno dei principali sostentamenti per la popolazione locale, è al giorno d'oggi in larga parte dismessa. La sagra punta anche a mantenere viva la tradizione della raccolta presso gli abitanti del paese.
La giornata si apre con il pranzo dalle 12:30. Nel primo pomeriggio prende il via la distribuzione dei prodotti tipici della castagna, come caldarroste, ballotte, castagnaccio e frittelle, per concludersi in tarda serata. L'evento ha luogo presso la Canonica di Lucchio, situata in Via Vicinato.
Lucchio
Una bella veduta del borgo montano di Lucchio
(fonte: digilander.libero.it/lucchio/)
Ecco il programma completo della sagra:
  • ore 12:00 Documentazione sul castagno e sulle sue malattie, sulla castagna, sugli strumenti della raccolta, sui metati, sulla produzione della farina
  • ore 12.30 Pranzo
  • ore 15:00 Distribuzione di caldarroste, castagnaccio, frittelle di farina dolce, etc
  • ore 15:00 Visita guidata a cura di Daniele Pacini Dupont di un metato interno ad una abitazione
  • ore 19:00 Conclusione della manifestazione

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