Valle del Serchio - Una settimana fra le bellezze della natura.

[TrenoTrekking] Garfagnana a piedi e in treno: tra il Pascoli e l'Ariosto

Data: Domenica 11 maggio - Domenica 18 maggio

Durata: sette giorni / sei notti

Area Geografica: Garfagnana

Area Tematica: Borghi di Toscana

In collaborazione con: Le Vie dei Canti

Guida: Federica 

Termine ultimo iscrizione: Sabato 03/05/2014 

La Garfagnana in Trenotrekking, ovvero camminare in un paesaggio romantico fatto di borghi,montagne, ruscelli, fortezze e pievi coadiuvati dall'utilizzo di un treno ed una linea ferroviaria storica che costituisce la spina dorsale della valle, seguendo il fiume Serchio lungo le sue anse.

E' un andare condito di incontri e di esperienze,di assaggi di prodotti,  di  scoperte di piccoli gioielli artistici ed architettonici che appariranno ancora più inaspettati considerando la ruralità dell'area.

                                           PROGRAMMA DELLE GIORNATE

• Domenica 11: Ritrovo a Lucca. Si parte insieme per il Trenotrekking

Dopo il ritrovo a Lucca stazione ferroviaria, con il primo spostamento in treno verso la Mediavalle garfagnina, a Borgo a Mozzano, andiamo a percorrere Un anello che si snoda attraverso i borghi di Cerreto,La Pieve e la Rocca,  per trovare spunti paesaggistici  e storici di cui sono forte testimonianza le pievi, i romitori e gli incastellamenti che caratterizzano il percorso.
Poi tutti a Macea l' Azienda Agricola Biodinamica che ci ospita e che ci renderà partecipi, con spiegazioni ed assaggi, della propria esperienza agricola in vino ed olio secondo queste tecniche.

• Lunedì 12: La Linea Gotica di Borgo a Mozzano,il Ponte del Diavolo ed il paese di  Corsagna

Nella MediaValle del Serchio  sono ancora esistenti e ben conservati bunker, piazzole, camminamenti,valli e muri anticarro di questa linea fortificata nata nella Seconda Guerra mondiale nota con il nome di Linea Gotica. L'area in cui ci troviamo è rimasta praticamente l'unica intatta di tutta la linea (320 Km) e per questo rappresenta un importantissimo patrimonio documentario. Coadiuvati nella visita da alcuni esponenti del Comitato Valorizzazione Linea Gotica che si è costituito a Borgo a Mozzano, ci muoveremo in un percorso che ci farà apprezzare e identificare le funzioni di ognuna delle costruzioni rinvenibili e ascolteremo le parole di chi fu testimone di questo periodo storico.
Nel  pomeriggio invece coglieremo l'occasione per visitare Corsagna passando il Ponte del Diavolo, alimentando leggende del luogo e narrando storie legate alle migrazioni e al sapere contadino.
Notte  a Borgo a Mozzano, ancora a Macea.

• Martedì 13:  L'ora di Barga (Treno Borgo a M.-Fornaci Barga- Trekking a Barga,+anello di Loppia)

Lasciamo Borgo a Mozzano in treno fino a Fornaci di Barga, per risalire ancora la valle ed andare a conoscere uno dei borghi  piu belli d'Italia: Barga, con la sua posizione che domina con la vista la valle del Serchio come da una prua di una nave, ci svela i suoi palazzi rinascimentali e le colorate e sinuose carraie che la attraversano, .
Alloggio a Casa Cordati, casa-museo del pittore locale Bruno Cordati, i cui quadri sono esposti all'interno del palazzo che ci ospita.

• Mercoledì 14: Poesie e castagne (Barga-Castelvecchio-(Fosciandora)-Castelnuovo)

Da Barga scendiamo in valle ancora attraversando il Corsonna che si unisce al Serchio nella rada sottostante, fino al paese di Castelvecchio Pascoli, dove appunto una visita alla Casa museo del poeta ci renderà partecipi della storia del posto e del paesaggio circostante visti con occhi e sensibilità del poeta.
Dopodichè ci sarà modo di sfruttare il treno per un breve tratto, fino a Fosciandora, per andare a conoscere uno degli aspetti produttivi che ha costituito il pane per tutta la valle: la produzione di farina di castagneLa sera giungiamo al "capoluogo" Castelnuovo Garfagnana, in treno oppure volendo ancora a piedi.

• Giovedì 15: I racconti di Castelnuovo (Castelnuovo Anello+ Castiglione G.- Villetta)

Dopo l'incontro con Pascoli ecco il momento di un altro poeta, l'Ariosto, il quale fu governatore per la famiglia Estensi qui a Castelnuovo per circa tre anni: era il 1521.Una camminata mattutina intorno alla Fortezza di Mont'Alfonso, sarà l'occasione di parlare della storia dell'epoca e del  "Castello Nuovo" reimmergendosi nell'era del poeta.Discenderemo poi ancora in paese dove il Giovedi il mercato cittadino rappresenta ancora l'evento più importante della settimana. Un pranzo da Andrea al vecchio Mulino, presidio slow food della regione, sarà un modo di assaggiare varie specialità culinarie, prima di intraprendere il cammino pomeridiano verso Castiglione Garfagnana (il "Castellum Leonis"), ed il nostro prossimo alloggio in mezzo alla compagna garfagnina con in vista  l'Appennino e le Alpi Apuane.

• Venerdì 16: Una Garfagnana insolita (Villetta- Sambuca-Sillicagnana-S.Romano-Verrucole-Naggio-Mulino R.)

Una passeggiata nel verde di una Garfagnana insolita e poco conosciuta: sentieri di costa,altopiani coltivati,vallate e pascoli nascosti al turismo che vuole tutto e subito.
Senza montare sul treno ma seguendone il tracciato dentro e fuori la valle,con le arcate dei ponti che disegnano il fondovalle mano a mano che il corso del fiume Serchio si incassa andremo a scoprire ancora borghi e fortezze in un paesaggio che si fa sempre piu chiuso, ma che regala, come dalla fortezza delle Verrucole, punti panoramici incredibili.
Fino a ridiscendere sulle sponde del Serchio per trovare alloggio al Mulino del Rancone, ancora vicino alla storica ed ormai familiare linea ferroviaria.

• Sabato 17: Ai confini della Garfagnana, verso la Lunigiana

Sfruttando il treno andiamo a fare trekking in Lunigiana, terra gemella della Garfagnana al di là del passo della Tea. IL treno sarà ancora mezzo insostituibile a supporto di questa escursione portandoci fino a Pieve San Lorenzo, e riportandoci a casa da MOnzone.
Seguendo un antico sentiero, un tempo crocevia di pellegrini e commercianti, percorreremo parte di un tracciato che  univa la Lunigiana a Lucca: “La via del Volto Santo”.
La passeggiata che parte dal paese di Pieve S.Lorenzo e attraversa Ugliancaldo ed Equi Terme fino a giungere Monzone ha conservato il fascino e la prospettiva del viaggiatore medievale.
Ad Equi Terme ci sarà modo di concludere il trekking con almeno i piedi nelle pozze di acqua termale, mentre a MOnzone, nostra stazione di ripartenza, di visitare il  museo del lavoro che racconta mestieri ed abilità di queste valli e di queste genti.

• Domenica 18: Ancora un Castello prima della partenza (Rocca Camporgiano+partenza)

Dopo una visita alla Rocca estense di Camporgiano, saliamo in treno per ridiscendere ancora in ultimo la valle che abbiamo attraversato, potendo riammirare dal finestrino del treno ponti e acque,borghi e campi del paesaggio che ci ha ospitato per una settimana.

Cammino: si cammina su mulattiere e sentieri normalmente di difficoltà E
Notti:  Agriturismi e B&B
Pasti: cena come indicato nel programma, pranzi al sacco con scorte, cibo acquistato nelle numerose occasioni in paesi oppure portato da casa (Le strutture non forniscono il cestino).
Sapori tipici:
zuppe e minestre garfagnine, formaggi pecorini garfagnini, farro, farina di castagne, vino ed olio di oliva biodinamico.
Impegno:
Si tratta di un viaggio semi-itinerante con zaino al seguito nei giorni di trasferimento.A giorni di traversata con zaino com0pleto vengono alternati anelli con zaino leggero, possibile grazie al pernottamento di due notti a Borgo a Mozzano e Camporgiano.
I dislivelli possono essere marcati, prevalentemente su percorsi   tecnicamente non difficili, e non esposti.
Consigliamo un po' di allenamento alla camminata e al dislivello.

Abbigliamento: 

- zaino, scarponi da trekking.
- mantella per la pioggia, borraccia, asciugamano, calze resistenti.
 Costo: 
 Quota di partecipazione: 160€/persona
  Spese previste in loco: 410€/persona
(  Da portare con sé per mangiare e dormire, ingressi, treno. Sono calcolate accuratamente, tuttavia suscettibili di piccole variazioni in più o meno legate a variazione prezzi ed al comportamento del gruppo.)
Quota aggiuntiva in caso di piccolo gruppo di  4-6 persone: 60€/cad.

La quota di partecipazione è da versare alla Segreteria Vie dei Canti, che si occupa dell'Organizzazione del Viaggio, raccolta iscrizioni e quote
Per i dettagli visitare la pagina: http://www.viedeicanti.it/info/
Per maggiori informazioni potete scrivere a info@ilbivacco-toscana.it - numero fisso: 0583-356177 -  349 1751644 (Federica)

EVENTI DAL 1 AL 4 MAGGIO IN MEDIAVALLE

   

I° MAGGIO A FORNACI DI BARGA - 54 edizione

30/04/2014 - 01/05/2014

Barga (Fornaci di Barga)

Il tradizionale appuntamento della Festa del I°Maggio,che colora le vie e le piazze di Fornaci di Barga, è giunto al suo 54° anno.Come sempre i visitatori troveranno le attività commerciali aperte e numerosi stands che espongono vari articoli: Auto Moto e Macchine agricole - Mostra dei fiori - Mobili e Arredo – Articoli per l'agricoltura - Macchine movimento terra - Recupero energetico - Giardinaggio - Campeggio– Minerali e Fossili - Tempo Libero - Caccia e Pesca – Astronomia. 

La Baldoria e il Palio del Maccione

03/05/2014

Borgo a Mozzano (Cerreto)

La sera di sabato 3 maggio a Cerreto si terrà la tradizionale manifestazione della Baldoria. In tale occasione, si terrà anche il Palio del Maccione, corsa nei sacchi dove si sfideranno le varie frazioni del Comune di Borgo a Mozzano.

Dalle ore 19.30 Accensione della tradizionale luminara - Maercatini arti e mestieri - Fiera di Beneficienza - Esibizione complesso bandistico Merciful Band - Cena in Piazza con grigliata e torte tradizionali.
Ore 22.00 Cerreto difende il Palio del Maccione
Ore 23.00 Accensione del tradizionale falò della Baldoria
Dalle 23.30 Dj set DiscoMerlo
Info e prenotazioni:347/7259209
Facebook: labaldoriacerreto

FIERA DELLA PRIMA DOMENICA DI MAGGIO

04/05/2014

Bagni di Lucca (Fornoli)

Fornoli - Fiera tradizionale - 

Dal Ponte delle Catene per tutto il paese stands espositivi di generi vari.

OMAGGIO A DIVIZIA

04/05/2014

Piazza J.Varraud 
Bagni di Lucca (Bagni di Lucca - Villa)

Le "Storie Lucchesi" di Carla Sodini

Carla Sodini,domenica 4 maggio,al Circolo dei Forestieri, presenta il suo libro "Storie Lucchesi".I racconti spaziano nel tempo e negli argomenti.Alcuni sono tratti dai documenti di archivio, dai giornali e da pubblicazioni, altri sono addirittura frutto di ricerche anche in biblioteche e archivi esteri. 
Dialoga con l’autrice la giornalista Paola Taddeucci.

VALLE DEL SERCHIO - LA BIBLIOTECA PIU' GRANDE

Inaugurazione Palazzo Santini e Nuova Biblioteca Comunale

30/04/2014

Piazza S.Rocco 

Borgo a Mozzano 

Partecipa anche tu alla catena umana per passare una mattinata all'insegna della cultura!

Palazzo Santini, struttura di origine neoclassica, tre piani totalmente ristrutturati con tanto di stucchi, affreschi e vetrate originali, si candida fin da subito come biblioteca più bella della Valle. La biblioteca di Borgo a Mozzano, con i suoi 25 mila volumi, è la più grande della Valle del Serchio. All’interno del Palazzo Santini verrà collocata la biblioteca comunale, l’archivio storico pre unitario (dal medioevo), l’archivio storico post unitario e gli archivi dei fondi familiari.

L’inaugurazione prenderà avvio nella mattina del 30 Aprile, quando una catena umana di grandi e piccini che si passeranno i libri unirà la vecchia biblioteca dei Fratelli Pellegrini con Palazzo Santini; una modalità particolare e significativa per rendere omaggio alla cultura.
Inizio ore 10.15: Ritrovo in Piazza XX Settembre per dare avvio alla "catena umana". Ore 11.00: Inaugurazione Palazzo Santini e Bilbiotca Comuale con visita al palazzo.

APPENNINO SPRINT KAYAK 2014 Fiume LIMA

1° Edizione Kayak Sprint in Val di Lima.

Gara Amatoriale aperta a tutti iscrizione, GRATUITA , organizzata da ROCKONDA ASD. con il Patrocinio del Comune di Bagni di Lucca .

La gara si svolge sul tratto di fiume Lima dal Ponte Militare di Cevoli fino al Mulino Verde, Cevoli - II° III°.

Categoria Femminile e Maschile.

Premio Gadget per tutti i partecipanti, per i primi 3 classificati di categoria Premio Coppa APPENNINO SPRINT KAYAK 2014.

Regolamento: Partenza in Linea 8 Kayak per Batteria, i primi 4 Classificati si qualificano per le fasi finali.
Finale Unica da 8 kayak.

Dopo grigliata salcicce e fagioli. Vino, acqua.
€5,00 a Partecipante.

Per iscrizioni
Info 3383777533 Daniele

FRA SPORT E TEATRO IN MEDIA VALLE DEL SERCHIO

Al via la "Marcia della solidarietà" a Corsagna

La Fraternita di misericordia di Corsagna, in collaborazione con il gruppo di Protezione civile e il gruppo podistico, organizza giovedì 25 aprile la “Marcia della solidarietà” a Corsagna. Il programma prevede:

Ritrovo partecipanti presso Centro Sportivo "S. Michele"
Partenza libera dalle ore 07,30 alle ore 8,30
Premio di partecipazione a tutti gli iscritti


A fine gara verrà consegnato un oggetto ricordo per tutte le società fino ad esaurimento. Percorsi km 2-5-11-16. La marcia è valevole per il Trofeo podistico lucchese (la 2 Km è predisposta per diversamente abili o con ridotte capacità motorie). Per informazioni chiamare il numero: 0583.832020 (misericordia di Corsagna) oppure contattare per email: segreteria@misericordiacorsagna.it

La quota di iscrizione è di 2,50 euro. La manifestazione, aperta a tutti, rientra nella disciplina della L.R.T. n° 35 del 09/07/2003, art.1 c. 4, che definisce questa attività come motorio e ricreativa; la manifestazione è assicurata, si svolgerà anche in caso di maltempo e sarà assistita da autoambulanza.

Si aprono i cantieri di formazione al Teatro Colombo di Valdottavo

Si aprono i cantieri di formazione al Teatro Colombo con Alessio Di Modica Venerdi 25, sabato 26 e domenica 27 il Teatro Colombo aprirà i suoi percorsi di formazione “Teatro Colombo lab +” con il workshop di Alessio Di Modica “Tra cielo e terra”, per ospitare poi il 30, 31 maggio e 1 giugno il seminario del Roy Hart Theatre “Voce, Canto, Teatro e l’Essere Umano” condotto da Kaya Anderson. Le iscrizioni sono ancora aperte, la frequenza è gratuita. Info: laboratori@teatrocolombo.it prenotazioni spettacolo: prenotazioni@teatrocolombo.it - 368 453795

FINE SETTIMANA IN MEDIAVALLE

PER NON DIMENTICARE

25/04/2014

Biblioteca Comunale Palazzo Santini - ore 17,00 
Borgo a Mozzano 

"Il sacrificio del Maresciallo dei Carabinieri Giovanni Cabriolu Puddu"

Venerdì 25 aprile, alla Biblioteca Comunale di Borgo a Mozzano, si terrà la presentazione del libro che racconta la storia di un maresciallo dei Carabinieri,comandante presso la stazione CC di Bassano del Grappa, che dopo l'8 settembre 1943 si trova in contrasto con l'occupazione nazista e la Repubblica Sociale.

CAMPIONATO ITALIANO DI TIRO ALLA FORMA

26/04/2014 - 27/04/2014

San Pietro in Campo - Filecchio

Si terrà sabato 26 e domenica 27 la tappa barghigiana del Campionato Italiano di lancio del formaggio, gioco della nostra tradizione che prevede l’uso di grosse forme di formaggio con le quali compiere percorsi e guadagnare puti confronto agli avversari.

Teatro delle gare le frazioni di San Pietro in Campo e Filecchio:
sabato 26 aprile:
San Pietro in Campo, via Barghigiani nel mondo
ore 9.00 - gara categoria 6kg
ore 15.00 - gara categoria 20 kg
Filecchio, via Comunale
ore 9.00 - gara categoria 1kg
domenica 27 aprile:
San Pietro in Campo, via Barghigiani nel mondo
ore 7.30 gara categoria 3kg
Filecchio, via Comunale
ore 8.00 - gara categoria 9kg

A fine mattinata: pranzo sociale al ristorante il Bugno e premiazioni

PISTA CICLABILE "LA VIA DI PUCCINI"

Da Borgo a Mozzano a Torre del Lago in bicicletta, seguendo le orme di Puccini

Sabato 26 aprile a Borgo a Mozzano, si inaugura l’ultimo tratto di pista ciclabile che unisce Torre del Lago alla Mediavalle. Un progetto ambizioso e dal grande potenziale turistico, che idealmente collega la casa di Puccini a Torre del Lago e Celle dei Puccini in Mediavalle. La pista ciclabile, attualmente, parte da Torre del Lago raggiungendo Migliarino; da quell’area un ulteriore tratto collega la pista con Ponte a Moriano.

Il comune di Borgo a Mozzano e l’Unione dei Comuni, hanno terminato il pezzo di pista ciclabile da Ponte a Moriano fino a Borgo a Mozzano; una parte a monte ed una parte lungo il fiume. Partendo in bicicletta da Borgo a Mozzano si potrà raggiungere Torre del Lago; un itinerario chiamato la Via di Puccini che fonderà natura incontaminata, cultura storica e fantasia.
                                                      Programma  Sabato 26 aprile 2014
                                      Ritrovo ore 9.45 piazza del Comune  di Borgo a Mozzano

ore  10.00 Taglio del  nastro e partenza.
Itinerario: Ciclabile di Puccini da Borgo a Mozzano al lago di Massaciuccoli.
percorso interamente  pianeggiante  (tranne  1 km di salita (Domazzano) virtualmente  evitabile.
km da  0 a 100   (a piacere)
Non sono previsti vincoli di orario ne di percorrenza
Pranzo al sacco, da approvvigionare prima della partenza

Informazioni
info@giovobike.it
Nicola 338-8348959

MEDIAVALLE PER TUTTI

LA MATERIA DELLA MEMORIA - LINEA GOTICA E LA II GUERRA MONDIALE IN LUCCHESIA. IMMAGINI DI LUOGHI,VOLTI E DOCUMENTI.

dal 19/04/2014 al 30/04/2014

Palazzo Comunale 
Borgo a Mozzano 

Omaggio alla memoria - Ingresso gratuito

dalle 08,00 alle 19,00

Nell'atrio del Palazzo Comunale è allestita una mostra fotografica sulla II guerra mondiale in lucchesia a cura di Nico Cerri.

Info: +39 0583 820406

FESTA DELLA BALDORIA

26/04/2014

Coreglia Antelminelli (Gromignana)

dalle 20,00 alle 24,00 - Ingresso Libero

     Gromignana - Baldoria 2014

Il 26 aprile, sabato dopo Pasqua, nella piccola frazione di Gromignana il locale Comitato Pro–Iniziative si fa promotore della riproposizione dell’antica tradizione della “Baldoria”, che ha avuto inizio nel periodo medioevale e punta a rievocare un importante avvenimento storico dell’antico Stato di Lucca,quando l’imperatore Carlo IV liberò la città di Lucca ed i suoi territori dalla dominazione pisana.L’elemento di maggiore attrattiva di questa “Baldoria” si ritrovanell’allestimento di grandi fuochi notturni realizzati con l’accatastamento di sterpaglie. Nella comunità di Gromignana si rinnova questo suggestivo appuntamento arricchito da sapori, aromi e dal grandefuoco che illumina la notte, ricreando un connubio fra comunità, cultura e memoria che riporta le menti alle antiche notti medioevali.

ASPETTANDO IL I° MAGGIO

26/04/2014 - 27/04/2014

Piazza IV Novembre - Piazzale Del Frate 
Barga (Fornaci di Barga)

Fornaci di Barga - Aspettando il I°Maggio

Aspettando il Primo Maggio a Fornaci tanti appuntamenti per riscaldare l’atmosfera che precede l’evento.
La grande expo sarà infatti introdotta, nel fine settimana del 26 e del 27 aprile, da serate in musica che si terranno in piazza IV Novembre. La domenica,presso il Piazzale Del Frate,alle ore 15,00, il Moto Club organizza un percorso cittadino con presse a delimitare il perimetro, per una maggiore sicurezza. Qui potranno girare tutti i tipi di mezzi, con la quota di partecipazione fissata a €10,00 comprensiva di ristoro.Il tutto terminerà, poi, con una grande parata per la via della Repubblica, alla quale prenderanno parte tutti i mezzi presenti all’evento.

BARGA E I COLLI DI PASCOLI

27/04/2014

Oratorio del Sacro Cuore 
Barga 

Barga e i Colli di Pascoli, "Una sana boccata d'aria".

La Marcia consiste in un percorso che si sviluppa a Barga e sui "Colli" nei dintorni, nei luoghi cantati dal Pascoli nelle sue poesie che lo legano in modo indissolubile, lui romagnolo, alla semplicità e schiettezza della nostra terra, intesa come semplice naturalità dei costumi e dei sentimenti della nostra gente.
Nell'ambiente naturale che ci circonda e che il mondo ci invidia, fatto di piccoli Borghi antichi (Catagnana, Sommocolonia, Tiglio, Renaio, Albiano) e carichi di storia, il torrente Corsonna, che sfiora Barga, ed i rii che vi si riversano, il 27 Aprile 2014 si terrà la 35esima edizione delle marcia "Barga e i Colli del Pascoli" che si snoda tra suggestivi paesaggi, tra i suoi colori ed i suoi profumi. Un modo nuovo, ma anche antico, di unire l'attività fisica all'ambiente, senza l'assillo del cronometro, ma con un occhio in più al panorama che ci circonda. A sud la corona delle Apuane, dal Prano al Pisanino, e a nord le vette dell'Appennino Tosco-Emiliano.
Da non disdegnare di cogliere l'occasione della venuta a Barga per una visita al Centro Storico, fermarsi per un pranzo o anche solo per un primo piatto o spuntino nei suoi numerosi ristorantini, fare un giro per le sue ripide stradine (che noi chiamiamo "carraie") che si intersecano nel Castello, soffermarsi sul Piazzale del nostro Duomo per ammirare uno dei più bei panorami di cui si possa godere, arrichire la conoscenza con una visione delle "Terre Robbiane" della Chiesa di S. Francesco (nei pressi dell'Ospedale) e una visita a Casa Pascoli a Castelvecchio. 
Saranno approntati percorsi per tutte le esigenze con distanze che vanno da due, sei, dodici e diciotto chilometri, corredati da ristori appropriati.     Info: +39 0583 723544  lu229@fidal.it

EVENTI PRIMAVERA NEL COMUNE DI BORGO A MOZZANO

EVENTI DI PASQUA NELLA MEDIAVALLE DEL SERCHIO

IL DESERTO DEI TARTARI

17/04/2014 - Ore 21,15

Teatro Colombo 
Borgo a Mozzano (Valdottavo)

Teatro Colombo - stagione 2013/2014

di Dino Buzzati
con Woody Neri
regia Carmen Giordano
La vicenda, ambientata in una fortezza, la Fortezza Bastiani, ormai abbandonata a causa della sua posizione non più strategica all’interno del conflitto, si traduce in un intenso monologo in cui il tenente Drogo, protagonista del romanzo, si confronta con se stesso, i suoi pensieri, i suoi desideri e le sue paure esistenziali.

Biglietto: intero € 10,00 - ridotto € 8.00

Tel. +39 0583 820441 -  teatrocolombo@gmail.com - www.teatrocolombo.it

LA MATERIA DELLA MEMORIA - LINEA GOTICA E LA II GUERRA MONDIALE IN LUCCHESIA. IMMAGINI DI LUOGHI,VOLTI E DOCUMENTI.

dal 19/04/2014 al 30/04/2014

Palazzo Comunale 
Borgo a Mozzano 

Omaggio alla memoria - Ingresso gratuito

dalle 08,00 alle 19,00

Nell'atrio del Palazzo Comunale è allestita una mostra fotografica sulla II°guerra mondiale in lucchesia a cura di Nico Cervi.

Info: +39 0583 820406

CONOSCIAMO SAN PIETRO IN CAMPO

       21/04/2014

       Barga (San Pietro in Campo)

22^ edizione della marcia "Conosciamo San Pietro in Campo"

Si rinnova l'appuntamento annuale con la marcia organizzata dal comitato paesano di San Pietro in Campo in collaborazione con il CONI e l'associazione podismo non competitivo C.S.A.IN. Si tratta di una marcia podistica non competitiva di 2 – 5- 10 – 18 chilometri valevole come prova del “Trofeo Podistico Lucchese”.
La manifestazione, aperta a tutti, rientra nella disciplina della L.R.T. n. 35/03, art. 1 c. 4, che definisce questa attività come motorio e ricreativa e che “per lo svolgimento di tale attività sportiva non è richiesta certificazione medica di alcun tipo”.
Il percorso previsto per la marcia non competitiva è idoneo anche per i diversamente abili o le persone con ridotta capacità motoria.

E' previsto un pacco gara per tutti i partecipanti. Per i gruppi sportivi, inoltre, ci saranno diversi premi.

Ritrovo alla chiesa di San Pietro in Campo

L'iscrizione alla marcia è possibile effettuarla dalle ore 07,30 alle ore 09.00

Quota di partecipazione € 2.50

Tel. + 39 0583 710083

www.comitatosanpietroincampo.it

29°Mostra Mercato Azalea

21/04/2014

Via Umberto I 
Borgo a Mozzano 

Dalle ore 10,00 alle ore 20,00

Ingresso gratuito

La Mostra Mercato dell’azalea iniziata nel 1979 con l’obiettivo di incentivare la produzione e la coltivazione dell’azalea. Col passare del tempo, si è sempre più sviluppata fino a diventare un appuntamento molto atteso per i produttori e gli hobbisti, che si dedicano alla sua coltivazione .  La mostra mercato vuole essere un  felice momento di incontro e di festa per tutti e come tale mira a coinvolgere gli appassionati di fiori, che ci raggiungono da tutta Italia, inoltre tiene a ricordare i tempi antichi, la storia e la cultura, gli usi e le abitudini del territorio della Media Valle. In questo giorno il centro storico di Borgo a Mozzano è adornato di fiori e l’Azalea, naturalmente, è la regina della mostra. Vi sono  molte iniziative collaterali interessanti legate alla produzione artistica del territorio, come mostre di pittura, di fotografia, di prodotti artigianali, mercato ecc....In occasione della festa è possibile inoltre visitare i tre giardini di eccellenza del capoluogo recentemente allestiti.

tel. +39 0583-820406 - www.giardinoazalea.it - infopoint@ucmediavalle.it

LINEA GOTICA

21/04/2014

Piazza della Stazione 
Borgo a Mozzano 

 Visita guidata alle fortificazioni della Linea Gotica.

Il 21 aprile, in occasione della Mostra Mercato dell'Azalea, il Comitato per la Valorizzazione della Linea Gotica, organizza un'escursione guidata alle fortificazioni della Linea Gotica nel territorio del Comune di Borgo a Mozzano.
Tra il 1943 e l'agosto del 1944 i comandanti dell'esercito tedesco stabilirono, come ultimo baluardo all'invasione dell'Italia Settentrionale di costruire una formidabile linea difensiva dall'Adriatico al Tirreno (320 Km Viareggio - Rimini).
L'opera fu affidata all'organizzatore Todh che, con la mano d'opera di migliaia di uomini, in circa un anno costruì formidabili fortificazioni.
Nella MediaValle del Serchio, sono ancora esistenti e ben consenvati bunker, piazzole. camminamenti, valli anticarro. ecc.
Questo sito è rimasto praticamente l'unico intatto di tutta la linea e per questo rappresenta un importantissimo patrimonio documentario.

 Ritrovo dalle 14,30 alle 15,00 in Piazza della Stazione                                                                      Offerta minima € 2.00

+39 0583 888881 - proloco@borgoamozzano.org

     

Il Ponte del Diavolo deve diventare Patrimonio Culturale dell’Umanità

 
Il 9 maggio si svolgerà un convegno sul futuro del Ponte del Diavolo. Il comune di Borgo a Mozzano, la Soprintendenza, l’università di Pisa e l’università di Siena, discuteranno su come proteggere il più importante monumento della Valle del Serchio.
“Sarà un convegno tecnico, ma anche storico - dice il sindaco Poggi –. Si parlerà di quello che ci sarà da fare praticamente per proteggere il ponte, e come rimediare se ci sono dei danni. Abbiamo avuto un’esperienza simile nel passato: la ristrutturazione del Ponte delle Catene di Chifenti, operazione fatta con un contributo dell’American Express, attraverso l’aiuto dell’Unesco. Vorremo - conclude Poggi - con l’aiuto della Soprintendenza e delle università, arrivare a fare un intervento simile con il Ponte del Diavolo”.
Il Ponte della Maddalena, più comunemente detto Ponte del Diavolo (grazie alla leggenda), è il monumento più fotografato dai turisti della Valle del Serchio: leggende, riti propiziatori, e soprattutto la sua incredibile architettura, ne hanno fatto un’opera di ingegneria medievale unica nel suo genere. In Italia si possono trovare alcuni ponti con una struttura simile e collegati a leggende sul diavolo, ma quello della Maddalena rimane quello più rinomato.

Prevista una raccolta di firme, per presentare all’Unesco la richiesta di riconoscimento del Ponte del Diavolo di Borgo a Mozzano quale Patrimonio Culturale dell’Umanità.

PONTE DEL DIAVOLO - Una firma può salvarlo!

ASPETTANDO ANTEPRIMA VINI

ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA - 13° edizione - Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014 - Real Collegio, Lucca

Dal 3 aprile al 9 maggio 2014:
“ASPETTANDO ANTEPRIMA”
Serate enogastronomiche nei ristoranti del territorio con i vini offerti dall'Associazione Grandi Cru della Costa Toscana.

In collaborazione con ConfCommercio Lucca e ConfEsercenti Toscana Nord.  3 APRILE 2014 RISTORANTE HOTEL MILANO Via del Brennero, 8 – 55023 Borgo a Mozzano (LU) Tel: 0583.889191 In collaborazione con Fattoria di Fubbiano Prosciutto Bazzone con bruschetta e fagottino lardellato (Vermentino) Pappardelle alla boscaiola (San Gennaro DOC) Filetto di maiale al pepe verde e sfoglie di patate (San Gennaro DOC) Torta alle noci e vin santo Prezzo Promozionale: € 28,00  4 APRILE 2014 “KOSTAS” OSTERIA DAL MANZO Via Battisti n°28 -55100 Lucca Tel: 0583.490649 In collaborazione con Fattoria Sardi Giustiniani Feta piccante in crosta con marmellata di pomodori (Bianco 2013) Vellutata di pesce al limone con gamberi e scorfano (Vermentino 2013) Agnello al forno con purea di melanzane affumicate (Sebastiano 2010) Yogurt greco, sciroppo di basilico e datterini sciroppati (Rosato 2013) Prezzo Promozionale: € 35,00  5 APRILE 2014 TENUTA SAN PIETRO Via per San Pietro 22/26 – 55012 San Pietro a Marcigliano, Capannori (LU) Tel/Fax: 0583.926678 info@tenuta-san-pietro.com In collaborazione con Michele Satta Aperitivo di benvenuto (Rosato di Bolgheri) Filetto di coniglio profumato con erbe aromatiche ed accompagnato da tortino di zucchine, nipitella e cialda al mais croccante (Giovin Re) Gnocchetti di ricotta di pecora integrali su vellutata di pecorino alla cenere e bocconcini di agnello scottati al timo selvatico (Bolgheri rosso) Controfiletto di Angus lardellato con lardo di groppone dell'antica norcineria in crosta di pane e riduzione di vino delle nostre colline accompagnato da primizie di stagione (Piastraia) Tentazione dello chef Prezzo Promozionale € 45,00 ANTICA TRATTORIA - LOCANDA GUEST HOUSE STEFANI " DA BENEDETTO" Corte Stefani, S. Lorenzo a Vaccoli –55100 Lucca Tel. 0583.379031 – 3280371039 info@trattoriastefani.it In collaborazione con Valle del Sole Paté di fegato con kiwi e clementino (Linchetto) Ricordo di un tordello alla lucchese (Libente) Piccione farcito, foie-gras e salsa ai frutti di bosco (Ebrius) Biscotto secco al pistacchio, cioccolato e crema leggera (Vendemmia tardiva Soleo) Prezzo Promozionale € 40,00 6 APRILE 2014 RISTORANTE VILLA BONGI Via di Cocombola n° 640- Montuolo- 55100 Lucca Tel: 0583.510479 In collaborazione con Tenuta di Valgiano Carpaccio di manzo in marmo con spuma di yogurt all'ortica (Palistorti bianco) Cappelletti di cotto su passatina di pisellini fresci (Palistorti rosso) Biancostato affumicato con patatine alle erbette aromatiche (Valgiano 2011) Cremoso alla robiola con fragole caramellate Prezzo Promozionale € 40,00  7 APRILE 2014 RISTORANTE LIBERO Via Stagi n°16- 55055 Pietrasanta (LU) Tel: 0584.790452 liberomusetti@tiscali.it In collaborazione con Fattoria di Montechiari Trionfo di salumi Sel.Bacci di Montignoso (Montechiari rosso 2009) Zuppa alla frantoiana (Montechiari rosso 2009) Cantucci e vin santo Prezzo Promozionale € 30,00  8 APRILE 2014 TRATTORIA DA GIGI Via del Carmine – 55100 Lucca Tal/Fax: 0583.467266 In collaborazione con Tenuta del Buonamico Antipasto misto del Carmine (Montecarlo rosso Doc) Zuppa di farro, tortelli caserecci al ragù di carne (Montecarlo rosso Doc) Peposo di manzo con polenta “formenton ottofile” della Garfagnana (Montecarlo rosso etichetta blu) Tiramisù della casa Prezzo Promozionale € 30,00 RISTORANTE LA QUERCIA Via nuova per Pisa n°5583, Santa Maria del Giudice – 55100 Lucca Tel: 0583.378138 info@ristorantelaquercia.com In collaborazione con Fattoria di Fubbiano Fantasia di pesce del mar Tirreno (Fubbiano bianco) Spaghetti alla trabaccolara (Fubbiano bianco) Grigliata di pesce (Fubbiano bianco) Sorbetto al limone Prezzo Promozionale € 40,00  9 APRILE 2014 RISTORANTE BUTTERFLY S.S. 12 del Brennero n° 192 – 55014 Marlia (Lu) Tel/Fax: 0583.307573 – 339.4680514 info@ristorantebutterfly.it In collaborazione con Michele Satta Tartara di salmone Balik al fumo leggero,microsfere di mela al Pernod e strudel caldo di porri su diagonali di panna acida (Vermentino Costa di Giulia) Raviolo del plin al culatello di Zibello in essenza di piselli novelli e Parmigiano Reggiano 36 mesi; risotto biologico selezione Acquerello alla cipolla gialla con brasato di stinco di vitella e gele' di limoni naturali (Sirah) Il petto arrostito con carote glassate al cardamomo , le coscette confit con juice al cacao. il cremino dei suoi fegatini e composta di albicocche (Piastraia) Variazione di fragole e panna Prezzo Promozionale € 55,00 TRATTORIA PIZZERIA RUSTICANELLA 2 “Da Luca” Via San Paolino n°32 -55100 Lucca Tel: 0583.55383 info@rusticanella2.it In collaborazione con Valle del sole Pecorino al forno con le pere (Linchetto) Paccheri pepe nero e pecorino di fossa (Libente) Tagliata di manzo con timo, pinoli e balsamico (Ebrius) Degustazione di torte e crostate fatte in casa Prezzo Promozionale € 30,00  10 APRILE 2014 OSTERIA DEL BAMBORO Via per S. Alessio n° 903/G – 55100 Monte S. Quirico (LU) Tel/Fax: 0583.331432 info@bamboro.it In collaborazione con Tenuta Poggiorosso Delicata di manzo con rucola, pomodori e formaggio (Phylika) Tortelli di carne del bamboro al ragù (Fufluna) Carré di cinta con sformatino di spinaci alla provola (Tages) Buccellato gratinato al forno con crema di mascarpone e fragole fresche Prezzo Promozionale € 30,00 RISTORANTE CELIDE Viale Giusti n°7 – 55100 Lucca (LU) Tel: 0583.469261 - Cell: 392-0556922 ristorante.celide@yahoo.it In collaborazione con Fattoria del Buonamico Assaggini di antipasto con le nostre specialità (Brut rosé) Tagliolini neri con capesante, acciughina e bottarga di muggine (Vermentino) Lo scampo ed il gamberone, il polpo e la seppiolina alla piastra con le erbette rifatte e riduzione ai crostacei (Montecarlo) Soufflé col cuore morbido di cioccolato e gelato al cocco (Vin santo) Prezzo Promozionale € 37,50 11 APRILE 2014 RISTORANTE ANTICA LOCANDA DELL’ ANGELO Via Pescheria n°21 – 55100 Lucca Tel/Fax: 0583.467711 mail@anticalocandadellangelo.com In collaborazione con Fattoria delle Ripalte Capesante padellate su vellutata di spianci con seppioline filangé e verdure croccanti (Vermentino) Maccheroni di farro con scampi e broccoletti (Vermentino) Ombrina al forno con caviale di melanzane (Rosato) Mousse di ricotta al profumo di arancia Prezzo Promozionale € 45,00 12 APRILE 2014 RISTORANTE PUCCINI Corte san Lorenzo n°1 -55100 Lucca Tel: 338.9805927 stefano.ristorantepuccini@gmail.com In collaborazione con Sada Pane ai 5 cereali con acciughe marinate e punte di asparagi Pici con briciole e acciughe (Vermentino) Acciughe fritte impanate con farina di mais ed erbette aromatiche (Versò) Torta Puccini Prezzo Promozionale € 30,00  13 APRILE 2014 RISTORANTE VILLA VOLPI Via di Mastiano e Gugliano 47, Mastiano -55100 Lucca Tel: 0584.578811 In collaborazione con Podere la Regola Uovo a bassa temperatura con asparagi e parmigiano (Steccaia) Raviolo di baccalà mantecato con carciofi e olive amare (Lauro) Maialino a bassa temperatura con cipolla brasata e la sua salsa (Beloro) Cannolo di farro ripieno di ricotta, arance candite e cioccolato su crema (Sondrete) Prezzo Promozionale € 35,00  15 APRILE 2014 RISTORANTE GLI ORTI DI VIA ELISA Via Elisa n°17 – 55100 Lucca Tel: 0583.491241 info@ristorantegliorti.it In collaborazione con Tenuta Marsiliana, Fattoria di Fubbiano, Tenuta Lenzini Elis..ir degli orti Garmugia tradizionale di primavera Salsiccia di Ghivizzano alla griglia su insalata fresca di finocchi all'agro Macedonia di frutta caramellata al forno con gelato artigianale al pistacchi Prezzo Promozionale € 28,00  16 APRILE 2014 OSTERIA BARALLA Via anfiteatro n°5 – 55100 Lucca Tel/Fax: 0583.440240 info@osteriabaralla.it In collaborazione con Fattoria delle Ripalte Sformatino caldo di carciofi Ravioli di zucca con fonduta di pecorino della Garfagnana Baccalà al forno con tartufo “bianchetto” fresco di San Miniato Tiramisù al cioccolato amaro con aspic di passito dell'elba Prezzo promozionale: € 35,00 LOCANDA VIGNA ILARIA Via per Pieve S.Stefano 967/c, S.Alessio-55100 Lucca Tel/Fax: 0583.332091 -0583.331908 info@locandavignailaria.it In collaborazione con Terre del Sillabo Aperitivo con carpaccio marinato di pesce nero con insalatina lia e crudità di asparagi, seppia in doppia cottura con bietola in foglie e gambi con gocce di brodetto Tagliolino nero con fave e pescato di primavera Umido di mare Semifreddo al grand Marnier con frutta caramellata alla Lampada Prezzo promozionale: € 40,00  17 APRILE 2014 RISTORANTE LA BUCA DI S. ANTONIO Via della Cervia n°3 – 55100 Lucca (LU) Tel/Fax: 0583.55881 – 0583.312199 info@bucadisantantonio.com In collaborazione con Tenuta del Buonamico Garmugia di primavera Ravioli di ricotta alle zucchine (Voigner) Bocconcini d'agnello con dadolata di melanzane (Cercatoia) Piatto forte lucchese Prezzo Promozionale: € 35,00 RISTORANTE ZENZERO Via Vittorio Emanuele n°62- 55041 Camaiore (LU) Tel: 389.9146830 info@zenzeroversilia.it In collaborazione con Caiarossa Terrina di sgombro alle erbe con crema di asparagi (Vermentino Maremma toscana) Paccheri con ragù bianco d'anatra e olive taggiasche e arancia (Morellino di Scansano) Costolette di agnello alla griglia con le verdure e salsa al vino rosso (Avvoltore Maremma toscana) Crostatina di fragole e rabarbaro (Scalabreto-Passito rosso) Prezzo Promozionale: € 35,00  18 APRILE 2014 RISTORANTE AL COVO Via Pesciatina n°761- 55010 Lappato, Capannori (LU) Tel: 0583.975056 In collaborazione con Giardini RipadiVersilia Le nostre 6 portate di mare (Colli e Mare) Ravioli di cernia fatti in casa con bisque di crostacei (Colli e Mare) Frittura di mare e verdure (Colline dei Marmi) Biscotti della casa con panna fresca Prezzo Promozionale: € 30,00 RISTORANTE SCUSA AMERI Viale Castracani n°98 – 55100 Lucca Tel: 0583.954366 In collaborazione con Tenuta Lenzini Insalatina di mare con verdurine (Vermignon) Frittura mista con paranza e primizie di stagione (B-Side) Sfogliatina calda di crema e fragoline Prezzo Promozionale: € 25,00  19 APRILE 2014 RISTORANTE AMMODONOSTRO Via della Fratta n°22 – 55100 Tel/Fax: 0583.953828 ristoranteammodonostro@gmail.com In collaborazione con Michele Satta “Pan di Germano” su insalata di erbi di campo (Costa di Giulia) Risotto alla pernice rossa (Giovin Re) Piccione disossato al vin santo su spinaci saltati (Cavaliere) Semifreddo al croccantino con salsa al cioccolato Prezzo Promozionale: € 35,00 23 APRILE 2014 PREMIATA TINTORIA VERCIANI RISTORANTE IL MECENATE Via del Fosso n°94 – 55100 Lucca Tel: 0583.512167 – 320.2307408 info@ristorantemecenate.it In collaborazione con Terre del Sillabo, Fattoria Colleverde, Tenuta di Valgiano Acciughine alla povera, polpo alla ligure, crostini di mare multicereale con pesce pescato, insalata di farro e pesce, triglie in padella (Palistorti- Valgiano) Pancotto di pesce, mezzemaniche alla rana pescatrice (Brania del Cancello- Colleverde) Leccia e ricciola arrosto con verdure al forno, frittino di pescato (Mati- Terre del Sillabo) Prezzo Promozionale: € 38,00  24 APRILE 2014 RISTORANTE LA CANTINA DELLE PIANACCE Via nazionale n°193 – Ghivizzano, 55053 Coreglia Antelminelli (LU) Tel/Fax: 0583.779162- 331.3920444 lacantinadellepianacce@yahoo.it In collaborazione con Tenuta Lenzini Lombetto di cinta senese marinato agli agrumi con fagioli al fiasco (Vermignon) Pappardelle di farina di ceci su ragù di anatra selvatica (B-Side) Fritto del cortile con verdura in tempura (Merlot) Bavarese all'uva fragola con crema tiepida allo zabaione (Dolcemente) Prezzo Promozionale € 25,00 RISTORANTE NARA Via Sarzanese n°712 – 55054 Massarosa (LU) Tel: 0584.93223 info@ristorantenara.it In collaborazione con Terre del Sillabo Insalatina di Caterina de' Medici (Chardonnay Terre del Sillabo) Paccheri al ragù leggero d'africa (Sauvignon Terre del Sillabo) Fritturina di paranza in farina di mais con verdure croccanti (Niffo) Flan caldo al cioccolato (Niffo) Prezzo Promozionale € 25,00  25 APRILE 2014 RISTORANTE LA FENICE MORIANESE Via di Moriano n°4600 – 55100 San Cassiano di Moriano (LU) Tel/fax: 0583.588786 – 342.1823829 lafenicemorianese@live.itIn collaborazione con Colle di Bordocheo Piatto dei 5 peccati (Bordocheo rosso) Ravioli al nero di seppia ripieni di salmone e salsa al curry (Bordocheo rosso) Petto d'anatra all'aceto balsamico con cipolle padellate (Picchio rosso) Cheese cake caldo ai frutti di bosco Prezzo promozionale: € 30,00  28 APRILE 2014 OSTERIA 8 ETTI Via Foscolo n°3- 55049 Viareggio (LU) Tel/Fax: 0584.45085 info@8etti.it In collaborazione con Moris Farms Tartare di manzo (Morellino di Scansano) Maccheroncini al ragù di pesce (Monteregi di Massa Marittima) Filetto di manzo (Avvoltore) Tortino ricotta e pinoli Prezzo promozionale: € 27,00  29 APRILE 2014 RISTORANTE LA CANTINA DI ALFREDO Via di Colognora n°32 – 55061 Colognora di Compito, Capannori (LU) Tel/Fax: 0583.980192- 0583.982000 info@lacantinadialfredo.it In collaborazione con Fattoria di Fubbiano Salumi di cinta senese serviti con pane caldo toscano (Fubbiano rosso) Tagliata di manzo con rosmarino e pepe nero servita con fagioli al forno (Quadrato rosso) Tortino morbido al cioccolato servito con gelato Prezzo promozionale: € 30,00  30 APRILE 2014 LOCANDA LE MONACHE Piazza XXIX maggio n°36- 55041 Camaiore (LU) Tel: 0584.984282 info@lemonache.com In collaborazione con Tenuta Argentiera Degustazione di torte tipiche camaioresi e cipollata (Poggio ai Ginepri) Triangolotti di ricotta morbidosa con pecorino e noci (Poggio ai Ginepri) Bocconcini di filetto di manzo al sesamo con fonduta e tartufo (Villa Donoratico) Budino al cioccolato e amaretti Prezzo promozionale: € 35,00 ENORISTORANTE MICHELONI Via Sottomonte n°77/C, Guamo – 55060 Capannori (LU) Tel: 0583.947036 info@enoristorantemicheloni.net In collaborazione con Podere la Regola Bis di marenostrum (Le Prode) Spaghetti al nero di seppia con ragù di gallinella e fiori di zucca (Steccaia) Turbante di orata con verdure al forno e busino di peperone (Lauro) Il carrello delle delizie Prezzo promozionale: € 35,00 PIO OSTERIA STORICA MORIANESE Via di Moriano n° 2964 – San Quirico di Moriano –55100 Lucca Tel: 0583.330034 osteriapio@alice.it In collaborazione con Fattoria Sardi Giustiniani La Sangria di PIO (Villa Sardi Rosso) Sformatino degli orti morianesi con pennellata di pecoringrana (Fattoria Sardi Vermentino) Risotto agli asparagi morianesi (Fattoria Sardi rosato) Gran fritto vegetariano (Fattoria Sardi Sebastiano merlot) Dolci fatti da noi nel solco della tradizione di Moriano Prezzo promozionale: € 24,00 2 MAGGIO 2014 RISTORANTE ANTICO ULIVETO Via Martiri di Sant’Anna n°76 – 55044 Pozzi di Seravezza (LU) Tel 0584.768882 info@antico-uliveto.it In collaborazione con I Giusti e Zanza Vigneti Flan di pecorino con riduzione all'aceto balsamico e pere (Belcore) Gnocchi verdi e olive nere al ragù di coniglio (Dulcamara) Cinghiale in umido con polenta (Perbruno) Torta di ricotta con salsa ai frutti di bosco Prezzo Promozionale: € 35,00 RISTORANTE SAN COLOMBANO Baluardo San Colombano, Mura urbane di Lucca – 55100 Lucca Tel/Fax: 0583.464641- 0583.306097 info@caffetteriasancolombano.it In collaborazione con Tenuta di Valgiano Baccalà spadellato con julienne di sedano in crudité e fiori eduli in salsa agli agrumi (Palistorti bianco 2013) Farrotto al coniglio e funghi (Valgiano rosso 2010) Coscio di maialino al forno con patate al rosmarino e pomodoro grigliato (Palistorti rosso 2011) Semifreddo alla ricotta con frittelle di neccio calde e miele Prezzo Promozionale: € 33,00  3 MAGGIO 2014 RISTORANTE MAMA'S Via Aurelia nord n°217- 55049 Viareggio (LU) Tel: 0584.54108 carmela.l@virgilio.it In collaborazione con Podere la Regola Tordelli casalinghi al ragù di carne (Le Prode) Spezzatino di cinghiale in umido con olive (Vallino) Dolce della casa (Sondrete) Prezzo promozionale: € 25,00  4 MAGGIO 2014 RISTORANTE ANTICO SIGILLO Via degli angeli n°13 – 55100 Lucca Tel: 0583.91042 In collaborazione con Colle di Bordocheo Misto della casa (Colline lucchesi rosso) Tortelli (Colline lucchesi rosso) Arista in crosta con contorno (Colline lucchesi rosso) Prezzo Promozionale: € 25,00  7 MAGGIO 2014 RISTORANTE BOTTONDORO Via del Ponte Guasperini n°873 - 55100 S.Lorenzo a Vaccoli, Lucca Tel: 0583.370101 - 328.3847886 bottondoro@albergovillamarta.it In collaborazione con Tenuta di Ghizzano Crespella di mais agli asparagi con guanciale e salsa di parmigiano (Ghizzano rosso) Ravioli di patate al ragù bianco di coniglio ed erbette aromatiche (Ghizzano rosso) Maialino croccante con mele renette e composta di cipolle di Tropea (Veneroso rosso) Panna cotta al fondente e caffè con salsa di fragole (San Germano, vin santo) Prezzo promozionale: € 38,00 RISTORANTE IL GIGLIO P.zza del Giglio n°2 – 55100 Lucca (LU) Tel/Fax: 0583.494058 – 0583. 496827 info@ristorantegiglio.com In collaborazione con Caiarossa Battuta di fassona al coltello, foie gras e maionese Risotto alla parmigiana con riduzione di rosso costa toscana (Pergolaia) Coscio di faraona con millefoglie di patate alla senape (Caiarossa IGT Costa Toscana) Semifreddo ricotta e pere (Oro di Caiarossa Vendemmia tardiva) Prezzo promozionale: € 38,00 8 MAGGIO 2014 OSTERIA CUCINA DELLO SCOMPIGLIO Via di Vorno n°67 – 55012 Vorno, Capannori (LU) Tel/Fax: 0583.971673 cucina@delloscompiglio.org In collaborazione con Fattoria di Magliano Farrotto Bio agli asparagi ed erbette aromatiche (Heba) Bistecca di maiale garfagnino con verdure stufate all'arancio (Sinarra) Coppa “Pantone” (vaniglie e ciliegie selvatiche della Tenuta) Prezzo promozionale: € 25,00 TRATTORIA CANULEIA Viale Canuleia n°14 – 55100 Lucca (LU) Tel: 0583.467470 In collaborazione con Colle di Bordocheo Fagottino croccante di verdure di stagione su crema al taleggio (Bianco di Bordocheo) Risotto al pomodoro con burrata e pesto di basilico (Bianco dell'Oca) Petto di faraona al vino bianco con verdure tornite (Rosso di Bordocheo) Cupola di pan di spagna con ananas, mascarpone e nocciole (il Quinto) Prezzo promozionale: € 38,00 9 MAGGIO 2014 ALEX Ristorante Enoteca Via Versilia n°159 - 55045 Marina di Pietrasanta (LU) Tel: 0584.746070- 347.7774337 info@ristorantealex.it In collaborazione con Fattoria di Magliano Sparnocchi al miele di Spiaggia Spaghetti alla chitarra con farina di farro misto mare (Vermentino Pagliatura) Filetto di orata padellato con frutti di mare e crostacei (Morellino di Scansano “Heba”) Sfogliatina alle pere caramellate e crema Prezzo promozionale: € 38,00 RISTORANTE LA CECCA Via di Coselli n°55 – 55060 Coselli (Lu) Tel/Fax: 0583.94284-0583.948819 info@lacecca.it In collaborazione con I Giusti e Zanza Vigneti Cestino croccante di parmigiano DOP con verdure saltate e Muffone, terrina di salame nostrale e coniglio al rosmarino con salsa al vino biancostato (Belcore) Pappardelle alle olive nere con ragù di fave, asparagi e carciofi; crespella alla barberosse col ripieno di faraona (Perbruno) Filetto di maiale all'aceto balsamico con cannellini di San Ginese al fiasco (Dulcamara) Flan di pecorino e pere con salsa al vin santo e cannella Prezzo promozionale: € 30,00